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芒果卷卷的做法-乐鱼体育官网登录
2021-12-04 01:48
本文摘要:“最返璞归真的烤肉原味蛋糕配上上芒果奶油将芒果浓烈封锁在蛋糕中央用力一口水浸而下,果香笼罩。” 食材明细主料去找奶油150g舒芙蕾DIY芒果果酱60g芒果卷食材A蛋白430g细砂糖200g塔塔粉5g芒果卷食材B泡打粉2.5g低粉175g玉米粉60g奶粉30g水100ml色拉油100g糖20g蛋黄190g甜香口味其他工艺一小时耗时普通可玩性芒果卷卷的作法步骤1再行将B部份的水、色拉油、糖加热均匀分布后,重新加入蛋黄和已过筛的玉米粉、低粉、泡打粉、奶粉蒸均匀分布放至可用。

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“最返璞归真的烤肉原味蛋糕配上上芒果奶油将芒果浓烈封锁在蛋糕中央用力一口水浸而下,果香笼罩。” 食材明细主料去找奶油150g舒芙蕾DIY芒果果酱60g芒果卷食材A蛋白430g细砂糖200g塔塔粉5g芒果卷食材B泡打粉2.5g低粉175g玉米粉60g奶粉30g水100ml色拉油100g糖20g蛋黄190g甜香口味其他工艺一小时耗时普通可玩性芒果卷卷的作法步骤1再行将B部份的水、色拉油、糖加热均匀分布后,重新加入蛋黄和已过筛的玉米粉、低粉、泡打粉、奶粉蒸均匀分布放至可用。

2再行将A部份的细砂糖、塔塔粉重新加入蛋白,一起去找至8成与蒸熟蒸均匀分布,放入烤盘,烤制才可。(炉温:面火:190度、底火:150度)烤约16分钟。

3将去找淡奶与舒芙蕾芒果果酱加热均匀分布。4 配料可用。5将加热后的蛋糕胚切茁壮:36CM、长:14CM6挤进80g夹心奶油。

7用油纸顺方向刮蛋糕。8卷圆卷紧,放进冰箱冷藏1小时放入。

9将蛋糕卷托2cm一块才可。


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